Schotse Hooglanders in Sondel
 

  Sinds zomer 2002 lopen er twee Schotse Hooglanders bij Bouwe Dooper in het weiland.
Voor Bouwe is dit een aardigheidje, weer eens wat ander dan een melkkoe.
 
     
  De Schotse Hooglander is een runderras dat, hoe kan het ook anders, oorspronkelijk uit het westen van Schotland komt. In dit natte en ruige klimaat werden deze runderen gehouden door de "Crofters", kleine boertjes die naast een paar schapen en vaak enkele runderen  lieten grazen op marginale gronden en hei.

Het ras is zeer oud en beschikt over eigenschappen die bij andere runderrassen al lang verloren zijn gegaan. Lange horens, een lange harige vacht, vrij klein van stuk en het vlees is dooraderd met vet, iets wat door de gemiddelde consument niet meer op prijs wordt gesteld. De melkgift is gering en hierop is ook nooit doorgefokt. Kalveren worden buiten geboren, zonder enige menselijke hulp en blijven ruim een jaar bij de moeder. De dieren zijn vrijwel nooit agressief. Toch dient men een zekere voorzichtigheid in acht te nemen en ze beslist niet te gaan aaien. Ze leven als ze de mogelijkheid hebben nog in echte kuddeverband.